heb even teruggescrollt om te zien hoeveelste paar sokken dit is... het is het 13e paar !
ook deze weer gemaakt met 3 resten katoenmix maat 39 en patroontje van 2 recht 1 averecht om meer elasticiteit te krijgen.
hoop datdegene aan wie ik ze geef, ze leuk vind!!
een nieuw paar staat alweer op de pennen.. een opdracht deze keer, van een man, maat 45 en niet te kort maar ook geen kniekousen,kleur ombeangrijk.
ik heb nog saaie zwart en grijs verloopgaren liggen, dat vind ik uitstekend voor een man!
denk niet dattie met oranje of roze in zijn sokken wil !
verder zit ik nog steeds elk weekend 3 rondes appels te drogen...maar ben er bijna doorheen... ik denk volgend weekend de laatste 3 rondes.
heb ook al een paar keer hete bliksem gemaakt... al vind ik er niks heet aan!
dus dat heb ik even aangepast aan onze smaak !
weten jullie nog wat hete bliksem is?
dat is stamppot van aardappelen en appels en ui.
ik maak hem nu zo : neem een flinke pan
ik kook 3 kilo aardappelen in de pan
in een hapjes pan fruit ik 2 grote uien, waar ik een lepel sambal aan toevoeg en 2 tenen knoflook
snij 2 kleine sucukworstjes in stukjes en bak deze ook mee.
ik snij 5 appels in blokjes en doe deze bij de uien... lekker alles omscheppen tot de appels zacht worden.
stamp de aardappels als ze gaar zijn en roer er het uien appel worst mengsel door. bij mij zat er veel vocht bij, dat deed ik ook door de aardappels..indien niet genoeg doe er wat melk bij.
je kan er nog per persoon een sucukworstje bij geven op het bord, ik koop de worstjes voor 3,50 per 10, dus niet duur.
de sambal en sucuk maken het pas heet !!!
ik vind de stamppot heerlijk !!
hebben jullie ook een niet alledaags recept voor heerlijke stamppot??
