Vanmorgen weer eens paardenbloemen siroop gemaakt! Gisteren de hele tuin gewied, maar eerst de bloemen geoogst.
paardenbloemen siroop smaakt naar honing, als je niets anders toevoegd, dus een beetje citroensap geeft er een frisse noot aan en maakt het mooi licht geel.
ik had geen citroenen in huis, alleen citroensuiker, dus wel frisse smaak, maar donkerder dan anders!
De tuin is in bruidstooi...
de bollen zijn uitgebloeid, maar mijn fruit bomen hebben bloesemsluiers!!!!
mijn appelbloesem.. ik heb 3 appelboompjes, eentje doet nooit iets, maar ik blijf hopen! Tenslotte ging de pruim ook pas bloeien en vrucht geven na 12 jaar..
dit is perenbloesem...daar heb ik er ook 3 van.
de pruim en perzik heb ik in februari geknot omdat ze te hoog werden, dus die slaan een jaartje over.
ook de kerstroos staat hier nog prachtig!!!
ook dit stuk is nu helemaal schoon! De foto nam ik voor het wieden.
Alleen de 4 vuilniszakken met onkruid nog weg brengen...daar had ik gisteravond geen puf meer voor.
zien jullie links onder mijn " stoofsla" ???
Verleden jaar gezaaid en nu plukrijp, te hard om rauw te eten, maar heerlijk als het gestoofd is.









































