we huurden deze vakantie een kamer op een compound in tanji
niks luxe...gambian style, soms geen elektriciteit , wel toilet, geen stromend water, dun matras op de grond, koken

eten op houtvuur enz enz..ik probeerde de fotoos op volgorde te uploaden...maar dat ging dus niet!!!
1e foto is een giga bord eten, gemaakt voor gasten...ebbe het recept staat bij hoofdstuk recepten..
Dit is mijn altijd werkende lieve schoonmoeder!
Hier kwam een in Gambia wonende Nederlandse vriendin ons bezoeken.

omdat we geen stromend water hadden moest al het drink, kook, douche en waswater uit de waterput komen...ik kan je vertellen dat dit heel zwaar werk is!

dit is een foto van mijn eigenste lieverd!

hier gingen kruiden zoeken waar mee ik gewend ben te koken...dit is 1 van de 3 supermarkten waar je Europese en indiase dingen kan kopen

omdat ik gebreide en gehaakte baby spulletjes meeneem, kom je natuurlijk wel eens op een geboortefeest ! Vrouwen dansen ( en dannnn die handjessss de lucht in!)

mijn schoonmoeder,duidelijk ontzettend moe en 1 van mijn jongste schoonzusjes

dit doen de mannen op een geboortefeest...bidden en zitten

vriendin wilde wel eens zien hoe diep die put wel was.

hier maken mijn man en ik visballetjes klaar voor het avondeten voor de hele compound...de visjes die te betalen zijn voor gambianen zijn klein en dun en vol graten, dus worden ze in geheel vermalen, samen met ui zout en kruiden er balletjes van maken en frituren smaakt heerlijk op de rijst met bv gekookte zoete aardappel en ui
Achter de compound stroomde een klein riviertje met dichte bebossing met apen...ik heb er helaas niet 1 gezien, maar wel gehoord! Hier sta ik vlak bij de rivier
Op deze foto staat sidibeh de man die de waterput gegraven heeft, hij is huismeester op de compound, de eigenaar is een in Amerika wonende gambiaan, aan mijn andere kant staat een jonge koranleraar die sidibeh elke dag kwam helpen met bewateren en wieden van de groenten die sidibeh op de compound verbouwde
hier doe ik de was...op de hand uiteraard!

en hier eet ik een vrucht van palmwijn boom, ze zien er uit als kokosnoot, maar hangen in trossen en alleen onder de "ogen" bevindt zich gelei achtig vruchtvlees, wat er moeilijk zonder pulken en slurpen uitkomt!
Oeiiii wat een gedoe om iets te plaatsen per telefoon...ik stop er maar mee!
Maar jullie hebben even kunnen snuiven aan mijn vakantie!